Modelovací marcipánová hmota

http://www.cukrarkam.cz/Jedly-papir-Barbie-v-kratkych-satech Snad každý už někdy obdivoval dokonalost dortového ozdobení v podobě figurek, tvarů nebo krásně provedených ornamentů. A víte, že vyrobit takové tvary není až tak těžké, a že existuje spousta pomocníků, které můžou i laickému cukráři dopomoci k sladkému uměleckému dílku? Stačí se porozhlédnout po trhu a už to vidíte. Různá vykrajovátka s vlnitými okraji, kulatých, hranatých i jen oblých tvarů. Nebo třeba silikonové formičky umožní cukrovo-mandlovému těstu, aby vytvořilo požadovanou ozdobu velmi jednoduše. Pouhým vtlačením těsta do formy, můžete získat spící miminko, kytičky, písmenka, číslice nebo nápisy, prostě cokoliv vás napadne. Vytlačíte do formičky, na chvíli dáte do chladu a jako bábovičku vyjmete krásný výtvor.

Cukrářské řemeslo i pro hospodyňky

Rádi pečete pro vaše blízké a rádi zvete na návštěvy kamarády? Pokaždé vymýšlíte nějakou specialitu, které zaujme a bude hostům chutnat? Všechna obvyklá témata jste však už vyčerpala a chcete nyní přijít s něčím neobvyklým nebo originálním? Vzhledem k tomu, že se tentokrát jedná o oslavu vašeho chlapečka, ráda byste ho potěšila stylovým dortíkem. Oslavenec má rád pohádky Krtečkova dobrodružství, a vy byste ráda právě jeho oblíbenou postavičku na dort, nějak zakomponovala. Přemýšlíte, jak na to. Na pomoc vám přijde vyhlášená cukrářská modelína, pravá marcipánová hmota. Díky ní můžete Krtečka vytvořit, případně použít silikonovou formičku, která vám pomůže s tvarem tělíčka. Udělat hromádku ve tvaru krtiny, už nebude problém. Vše můžete pěkně jedlými barvami ještě domalovat a dozdobit.
 

Modelovací marcipánová hmota
Ohodnoťte příspěvek